Հետևեք RODBOL-ի «մրգերի և բանջարեղենի պահպանում + միկրո շնչառություն» տեխնոլոգիան կիրառվում է հինգերորդ սերնդի մրգերի և բանջարեղենի գազի փաթեթավորման մեքենայի վրա: «Միկրո շնչառական» տեխնոլոգիայի միջոցով փաթեթի ներսում գազային միջավայրը կարող է փոխվել և ինքնակարգավորվել։ Շնչառության արագությունը, աերոբի սպառումը և անաէրոբ շնչառությունը զգալիորեն կրճատվում են՝ արդյունավետորեն երկարացնելով մրգերի և բանջարեղենի պահպանման ժամկետը սառնարանային միջավայրում: Դանդաղեցնելով սննդի բաղադրամասերի շնչառության արագությունը՝ դրանք «քնելու» են՝ ավելի երկար պահպանելով իրենց սննդային արժեքը։ 2017 թվականին շուկա մուտք գործելուց ի վեր, RODBOL-ի «Մրգերի և բանջարեղենի պահպանում + միկրոշնչառություն»-ը շարունակական աճ է պահպանում բարձրակարգ շուկայի հատվածում՝ շուկայական մասնաբաժինը գերազանցելով 40%-ը: Սա լավ ընդունված և շուկայում ապացուցված արտադրանք է:
Լավ արտադրանքը ծնվում է օգտագործողների կարիքները բավարարելու համար:
Ըստ զեկույցների, «Մրգերի և բանջարեղենի պահպանում + միկրո շնչառություն» ծրագրի հիմնական արտադրանքը՝ հինգերորդ սերնդի մրգերի և բանջարեղենի գազային փաթեթավորումը, RODBOL-ի բաց նորարարական հարթակի արդյունքն է, որը հավատարիմ է «օգտատիրոջ կենտրոնացված դիզայնի» հայեցակարգին:
Տեխնիկական սեգմենտացիայի և լուծումների գլոբալ առաջարկների միջոցով հարթակը հեղափոխական արդյունքներ է տվել տարբեր ոլորտներում: Շուկայական լայնածավալ հետազոտության միջոցով RODBOL-ը պարզել է, որ օգտատերերի մոտ 80%-ը դժգոհ է մրգերի և բանջարեղենի թարմ պահելու գոյություն ունեցող մեթոդներից։ Ավանդական տոպրակով սառնարանային պահեստի կարճ ժամկետի պատճառով, ընդամենը երկու օր պահելը կառաջացնի մի շարք խնդիրներ, ինչպիսիք են ջրի կորուստը, սննդային արժեքի կորուստը, համի փոփոխությունը, քաշի կորուստը, բարձր կորուստը, որակի անկումը և սանիտարական անբավարար հսկողությունը: Շատ օգտատերեր պետք է մեկ շաբաթից ավելի պահպանեն մրգերն ու բանջարեղենը, ինչը ակնհայտորեն չի կարող բավարարվել թարմ պահպանման ավանդական մեթոդներով։ Բացի այդ, օգտագործողների կողմից գնված բարձրակարգ բաղադրիչները, ինչպիսիք են բեյբերին, ելակը, բալը, հապալասը, մացուտակեն, ծնեբեկը և մանուշակագույն կաղամբը, չեն կարող արագ վաճառվել և արագ կորցնում են իրենց թարմությունը: Ակնհայտ է, որ օգտվողները ցանկանում են ավելի լավ պահպանման տեխնոլոգիական լուծումներ:
Լավ ապրանքանիշը լավ ապրանք է ծնում: Օգտագործողների կարիքները բավարարելու համար RODBOL-ի նորարարական վերլուծությունը որոշեց, որ թարմություն կարելի է ձեռք բերել գազի հարաբերակցության վերահսկման միջոցով: Գաղափարը ի սկզբանե չի ընդունվել արդյունաբերության կողմից:
RODBOL-ը քայքայեց մրգերի և բանջարեղենի պահպանման տեխնոլոգիան գիտական սկզբունքների տեսանկյունից և գտավ գազի հարաբերակցության ճշգրտման հասնելու առնվազն 10 մեթոդ: Այնուամենայնիվ, մրգի և բանջարեղենի արտադրանքի բնույթի և ծախսերի սահմանափակումների պատճառով տեխնոլոգիաների առնվազն 70%-ը չի կարող կիրառվել մրգի և բանջարեղենի պահպանման համար: Տարբեր ոլորտների ռեսուրսների և փորձագետների հետ քննարկումներից և խորհրդակցություններից հետո RODBOL-ը փակեց տեխնիկական ուղղությունը:
Հաշվի առնելով մրգերի և բանջարեղենի կարիքները սնուցման, գույնի, համի և պահպանման ժամկետի առումով՝ RODBOL-ը հավաքել է ավելի քան 50 լուծումներ գազի փաթեթավորման լուծումները հանրությանը գովազդելու գործընթացում։ Ավելի քան երկու ամիս ստուգումից և ռեսուրսներն ու ծրագրերը համեմատելուց հետո վերջապես որոշվեց լավագույն պլանը: Այնուհետև այն կիրառվեց RODBOL-ի հինգերորդ սերնդի մրգերի և բանջարեղենի գազի փաթեթավորման մեքենայի վրա՝ հասցնելով «միկրո-շնչառական» թարմության պահպանման տեխնոլոգիան համաշխարհային օգտագործողներին և զգալիորեն երկարացնելով մրգերի և բանջարեղենի պահպանման ժամկետը:
Ներկայումս RODBOL-ը ստացել է 112 մտավոր սեփականության իրավունք, այդ թվում՝ 66 ապրանքանիշի հավաստագիր, 35 արտոնագրային հավաստագիր, 6 հեղինակային իրավունք և 7 որակավորում։
Ապագայում RODBOL-ը կշարունակի կենտրոնանալ արտադրանքի տեխնոլոգիայի վրա և խորապես զարգացնել սննդամթերքի պահպանման շուկան:
Հրապարակման ժամանակը` 05-05-2023
